সকালে লেবু-জল কতটা ওজন কমায়? নতুন গবেষণা বলছে অন্য কথা | বঙ্গ প্রতিদিন

 বঙ্গ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: অনকেই সকালে উঠে ঢক ঢক করে লেবু জল পান করেন। বহু মানুষেরই বিশ্বাস পাতি লেবু দেওয়া জল পান করলে ওজন কমে। রোগা হওয়ার টোটকা হিসেবে লেবু-জল জনপ্রিয়তার বিচারে বেশ এগিয়ে। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে একেবারে অন্য কথা। বলছে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে লেবু-জল সরাসরি কোনও কাজই করে না। এটা নাকি নিছকই ভুল ধারণা।

সম্প্রতি জার্নাল অফ ক্লিনিকাল বায়োকেমিস্ট্রি অ্যান্ড নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত এক গবেষণা পত্রে দাবি করা হয়েছে সরাসরি ওজন কমায় না লেবু জল। তবে সকালে অন্য ফলের রস, দুধের তৈরি পানীয় যেমন মেদ বাড়াতে পারে সেটা করে না লেবু-জল। গবেষকদের বক্তব্য, লেবু-জল সেভাবে ফ্যাট বার্ন করতে না পারলেও অন্য খাবারের মতো ফ্যাট তৈরি করে না।

অন্য দিকে, লেবু-জল শরীরে জলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এটাও ওজন কমানোর জন্য ভালো। অনেক সময়েই শরীরে জলের প্রয়োজন হলে খিদে অনুভব হয়। আর সেই সময়ে জলের বদলে অন্য খাবার খেলে মেদ বাড়ে। লেবু-জল শরীরকে সুপার হাইড্রেট করে রাখায় সেই সমস্যা হয় না। কিন্তু তাই বলে লেবু-জল ওজন কমিয়ে দেয় এমন ভাবা ঠিক নয়।

গবেষকদের বক্তব্য, ওজন কমাতে হলে কোন ড্রিঙ্কের উপরে ভরসা না করে সঠিক ডায়েট মেনে চলা উচিত।